
近期,白酒行业进入总结和定调季,贵州茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊等上市公司先后召开股东大会,茅台酱香酒、郎酒、衡水老白干等企业也密集举行半年营销工作会。在行业深度调整与结构性变革的大背景下,这些会议中传递出的信号尤为值得关注,即都是聚焦“怎么拼”的务实姿态。
炒股杠杆拼转型,将C端做深做实
此轮酒企会议中最突出的共性,是“全面向C”的战略转型正从理念口号下沉为系统性打法。茅台集团党委书记、董事长陈华在贵州茅台酱香酒营销公司2026年半年营销工作会上明确指出,要牢固树立“以消费者为中心、以市场需求为驱动”的理念,推动实现从“把货卖出去”到“把市场做起来”的根本性转变。为此,茅台酱香酒公司将“拼市场转型”,在产品布局、渠道能力、量价稳定、服务水平和品牌宣传五个维度展开务实举措,包括坚持“2+N”产品布局、推动线上线下渠道协同增效、把“触达消费者、促进开瓶”作为衡量市场活动的核心标准等。
同样的逻辑出现在五粮液。五粮液集团公司党委书记、董事长,五粮液股份公司党委书记邓敏在2025年度股东会上,系统阐述了“只争朝夕的长期主义和系统思考的精细管理”经营方针,其核心就是要深耕长期用户价值,构建全域市场格局,并精细化开展渠道终端运营。水井坊则用数据验证了BC联动策略的成效:2025年消费者扫码开瓶同比增长25%,宴席场次增长18%,2026年一季度门店动销继续改善。四川水井坊股份有限公司总经理干晓峰表示,公司正围绕宴席、高端鉴赏等核心场景持续强化精细化运营,把文化品鉴与社交互动结合,推动品牌渗透与销售转化协同提升。
可以说,头部酒企正在集体告别以渠道压货为核心的规模扩张模式,转向以消费者开瓶、场景运营、数字化触达为抓手的价值增长逻辑。

拼渠道,控量稳价与精细去库存重塑健康生态
在向C端转型的过程中,渠道库存与价格体系的健康度,成为酒企必须直面的“必答题”。在泸州老窖股东大会上,针对投资者高度关注的渠道库存问题,高管坦诚披露市场真实库存结构,库存分化特征十分明显:线下门店、餐饮终端等直面消费者的渠道货品周转顺畅,库存压力极小;积压库存主要集中在经销商环节,正常市场环境下经销商库存约3个月,当前行业调整期拉长至7个月。对此企业已有清晰应对方案,预判从2026年6月起,全行业将进入常态化去库存周期,伴随持续控量、优化渠道发货节奏、引导经销商精细化分销,库存结构将逐步修复,市场供需平衡度持续改善。
而在价格方面,国窖1573坚持控量挺价,不跟随竞品降价。从市场表现来看,2026年春节期间及节后,国窖1573销量始终保持稳定,牢牢守住基本盘,52度国窖1573终端价格已成功企稳。此前市场“国窖不降价就滞销”等认知正在被打破,国窖产品不降价仍保持良好动销,也证明了其价格体系具备支撑力。
茅台酱香酒同样将“拼量价稳定”置于突出位置,提出要持续完善市场需求模型和供给端产品投放模型,分级分类对渠道商进行精细化管理,稳住量价体系与品牌形象。
郎酒股份总经理汪博炜则围绕“极致品质、极致品牌、极致品味”三品战略,立足“战略、组织、产品、战术”,部署下半年重点工作。此外,郎酒还从“客户服务、市场营销、品牌宣传、产销协同、酒庄赋能”等方面出发,全方位介绍支持市场发展的体系力量,为商家赋能、为消费者服务,厂商一心“拼³,再向前推进一公里。
水井坊也将渠道健康作为优先目标,持续推进渠道模式创新,以新品为载体强化渠道协同效能,并同步推进“穹顶万店”项目,围绕终端门店开展系统化赋能与长期合作机制建设。此外,通过举办多场面向合作伙伴的交流与赋能活动,帮助渠道伙伴提升经营信心与能力建设,实现价值共创。
衡水老白干酿酒集团党委书记、董事长王占刚在上半年营销交流会上指出,要顺应市场变化灵活调整经营策略,强化线上线下协同联动,兼顾长远发展与阶段目标,创新合作模式,夯实客群基础。
元股证券:ygzq.hk在酒说看来,从压货式增长到健康化去库,酒企的渠道攻坚战,拼的不再是短期回款数字,而是厂商协同效率和终端动销质量。
拼定力,品牌价值与长期主义筑牢发展根基
如果说向C端转型与渠道修复是当下求胜的“术”,那么坚守品牌价值和长期主义,则是酒企穿越周期、厚植根基的“道”,多家龙头企业也用行动和承诺展现了定力。
在贵州茅台2025年度股东会上,陈华深入解码了茅台的品质壁垒、品牌高地和商业价值三重护城河,指出白酒消费的底层逻辑和价值属性始终没有改变,茅台要坚持以市场化转型为主抓手,尊重市场规律,厚植产业价值,同时持续落实高比例分红,2025年度现金分红总额达650.33亿元,并用回购等措施稳定市场预期。
邓敏则提炼出“五个坚守”基本原则——坚守品牌兴企、品质立企、主业深耕、人才强企、共生共赢。公司将在目标制定、战略决策、产品规划、市场投放、生产经营各个方面遵循这些原则,不断夯实企业长期发展根基。
泸州老窖在承诺2026年保底85亿元分红的同时,也宣布将择机推出10年、15年、20年国窖年份酒系列,完善超高端产品矩阵,展现出立足长远的价格梯度布局。
郎酒、衡水老白干等企业也分别强调以经营实效为导向,兼顾长远发展与阶段目标,用体系的力量打胜仗。
近日,陈慧琳两个儿子近照曝光,大儿子被指像宋仲基引发网上热议。随后陈慧琳在采访中回应称:不要这样说,他会吓死,他觉得自己不好看。
显示,头部酒企已然形成共识,要用稳健的经营、可持续的回报和深厚的品牌文化,为未来积蓄力量。
从密集的会议中可以清晰看到,白酒行业正在经历一场深刻的价值重构。下半年乃至更长远的未来基金定投,酒业的“拼”,不再是单纯拼费用、拼渠道、拼铺货率的粗放式内卷,而是拼谁离消费者更近、拼谁的渠道更健康、拼谁的品牌更值得信赖。以定力应变量,以变革赢长期,这或许正是本轮调整中,白酒企业为“怎么拼”写下的最佳注脚。
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